Bubur Ketan Hitam - Aktivitas memasak menjadi rutinitas harian kebanyakan orang, lebih-lebih para ibu rumah tangga. Sehingga memasak makanan malah dapat dikatakan pekerjaan yang gampang. Tetapi, yang membingungkan ialah memastikan menu masakan yang akan diciptakan karena tentunya kuliner yang disajikan haruslah bervariasi. Indonesia mempunyai berjenis-jenis ragam menu olahan yang khas dengan rempah rempah sehingga mempunyai rasa khas yang enak . Ada sebagian resep yang kami sajikan untuk anda sehingga dapat menambah menu masakan anda. sebagai berikut
Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak.
Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam.
Bubur ketan hitam campur kacang hijau siap untuk dinikmati.
Bunda bisa buat Bubur Ketan Hitam memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bubur Ketan Hitam
- Bunda butuh 160 gram beras ketan hitam (1 gelas ukuran beras philips).
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Sedikit garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula merah.
- Sediakan Santan kara.
- Kamu butuh Susu cair.
Langkah-langkah memasak Bubur Ketan Hitam
- Cuci bersih beras ketan, bilas hingga 3x. Kemudian rendam selama kurleb semalaman agar cepat empuk..
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan beras ketan dan rebus selama 5 menit dg panci dalam keadaan tertutup..
- Kemudian matikan api. Diamkan selama 30 menit jangan buka penutup panci..
- Setelah 30 menit, beras ketan sudah empuk. Selanjutnya nyalakan api kembali, tambahkan air jika airnya sudah menyusut, masukkan gula merah yg disisir. Masak hingga gula merah meresap dan air menyusut..
- Selanjutnya membuat kuah. Masukkan 1/2 santan kara, tambah sedikit garam, tuang air. Aduk hingga rata. Rebus hingga matang..
- Terakhir tata bubur ketan dalam piring atau mangkok kemudian siram dengan kiah santan..
Bubur Ketan Hitam - Gampang sekali bukan membuat Bubur Ketan Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru