Garang Asem Ayam - Mengolah bermacam-macam bahan yang tersedia menjadi satu masakan yang sedap, sebetulnya tidak perlu susah payah dengan banyak menggunakan bahan. Kau juga dapat kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi masakan simpel dan praktis yang enak. Nah, berikut kami rekomendasikan beberapa pilhan resep masakan rumahan sederhana dan praktisi di rumah.
Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi.
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.
Bunda bisa buat Garang Asem Ayam memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 14.
- Bunda butuh 4 batang sereh, geprek.
- Bunda butuh 4 lbr daun salam.
- Sediakan 4-5 buah tomat hijau, @belah4.
- Anda butuh Secukupnya rawit merah 600 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam/gula.
- Sediakan Bumbu halus;.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 ruas kunyit.
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
Langkah-langkah buat Garang Asem Ayam
- Cuci bersih ayam dan lumuri dgn jeruk nipis. Siapkan bumbu2 termasuk sangrai kemiri..
- Campur air, bumbu halus, batang sereh, daun salam, garam dan gula. Koreksi rasa..
- Lalu didalam wadah beralaskan daun pisang, tata ayam selang seling dengan bumbu serta tomat hijau + rawit merah. Tutup dgn daun pisang kembali, dan kukus kurleb 1 jam. Sajikan..
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂.
Garang Asem Ayam - Mudah sekali bukan bikin Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru