Garang asem ayam anti ribet - Mengolah bermacam-macam bahan yang tersedia menjadi satu masakan yang enak, sebetulnya tak perlu susah payah dengan banyak memakai bahan. Kau juga bisa kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi kuliner simpel dan praktis yang sedap. Nah, berikut kami rekomendasikan sebagian pilhan resep kuliner rumahan simpel dan praktisi di rumah.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Bunda bisa membuat Garang asem ayam anti ribet menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Garang asem ayam anti ribet
- Sediakan 4-5 potong ayam.
- Sediakan 1-2 gelas belimbing air (untuk buat kaldu ayam).
- Sediakan 1 sachet santan kara.
- Sediakan Garam, gula, penyedap.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1,5 buat tomat ukuran besar.
- Sediakan Daun bawang iris tipis.
- Siapkan Bumbu geprek:.
- Bunda butuh 1/2 jempol jahe geprek.
- Sediakan 1/2 jempol Laos geprek.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2-3 biji asam matang (bisa diganti irisan belimbing wuluh).
Cara memasak Garang asem ayam anti ribet
- Rebus ayam hingga keluar kotorannya berupa buih, tiriskan ayam dan buang air rebusan pertama. Lalu rebus ayam kembali hingga mendidih, tiriskan ayam dan sisihkan air kaldunya.
- Panaskan panci atau dandang kukusan...masukkan mangkuk atau panci kecil kedalam kukusan lalu masukkan kedalamnya bumbu iris, bumbu geprek, rebusan ayam, 5-6 sendok sayur air kaldu, santan kara, garam gula, penyedap dan daun bawang.
- Aduk semua jadi satu dan tunggu hingga matang.
Garang asem ayam anti ribet - Mudah sekali kan buat Garang asem ayam anti ribet ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru