Kembang goyang - Mengolah bermacam-macam bahan yang tersedia menjadi satu masakan yang sedap, sebetulnya tidak perlu susah payah dengan banyak menerapkan bahan. Kamu juga dapat kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi kuliner simpel dan praktis yang enak. Nah, berikut kami rekomendasikan beberapa pilhan resep masakan rumahan simpel dan praktisi di rumah.

Kembang goyang If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (kembang). Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue). Anda bisa membuat Kembang goyang memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kembang goyang

  1. Sediakan 250 gr tepung kanji.
  2. Siapkan 250 gr tepung beras.
  3. Siapkan 250 gr gula pasir.
  4. Siapkan 65 ml santan.
  5. Siapkan 100 ml air hangat.
  6. Sediakan Sck biji wijen.
  7. Siapkan Sck garam.
  8. Siapkan Sck minyak goreng.

Cara buat Kembang goyang

  1. Larutkan gula pasir dengan air hangat.
  2. Kemudian campurkan larutan gula tadi dengan semua bahan hingga tercampur rata.
  3. Kemudian panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan cetakan kembang goyang kedalam minyak yang sudah panas, sebelum cetakan dicelupkan ke adonan taburi adonan dengan sedikit biji wijen, lalu celupkan cetakan kedalam adonan tapi jangan celupkan semua cetakan kedalam adonan agar mudah untuk dilepas, setelah itu masukkan kedalam minyak panas goreng hingga setengah matang lalu di goyangkan (naik turun) hingga adonan terlepas dari cetakan (biarkan cetakan diminyak panas).
  4. Setelah adonan terlepas goreng kembali hingga matang, setelah matang letakan kembang goyang diatas gelas dan tekan sisi kanan dan kiri atau atas bawah kembang goyang agar mekar.
  5. Lakukan hal tadi hingga selesai, setelah semua selesai maka kembang goyang siap disajikan.
  6. Tips : sebelum dicetak, cetakannya harus di celupkan di minyak panas agar pada saat digoyang (dilepas) adonan bisa lepas dengan baik dan juga setelah melepaskan adonan celupkan cetakan didalam minyak panas.

Kembang goyang - Gampang sekali kan membuat Kembang goyang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru