Ayam Bakar Kecap - Ketimbang keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Mudah ditiru pemula lho! Tenang, pada dasarnya segala orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang gampang ditiru, malah untuk pemula sekalipun. Seketika saja, ini dia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan gampang dicontoh siapapun!
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Bakar Kecap
- Kamu butuh 1 ekor ayam (potong 4 bagian).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 sdm asam jawa.
- Bunda butuh 100 gr gula merah.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 25 ml kecap manis.
- Anda butuh 1 liter air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 150 gr kacang tanah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Olesan.
- Siapkan 50 ml kecap manis.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap
- Siapkan wajan. Masukan bumbu halus, kecap, garam,gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata..
- Masukan ayam, daun salam, sereh dan asam Jawa. Kemudian ungkep kurang lebih 50menit, sampai bumbu mengental..
- Angkat ayam satu persatu, agar bumbu tiris..
- Panggang ayam diatas arang. Teman-teman bisa panggang di teflon jika tidak ada arang..
- Oles ayam dengan kecap. Lalu panggang hingga permukaan ayam mengkilap..
- Angkat dan sajikan..
Ayam Bakar Kecap - Mudah sekali bukan buat Ayam Bakar Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru