Tongseng daging (sapi) tanpa santan - Daripada keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Gampang ditiru pemula lho! Tenang, pada dasarnya semua orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang mudah dicontoh, malah untuk pemula sekalipun. Segera saja, ini dia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan mudah diikuti siapa saja!
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya?
Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.
Bunda bisa buat Tongseng daging (sapi) tanpa santan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng daging (sapi) tanpa santan
- Sediakan Bahan.
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan Secukupnya kol (kubis).
- Anda butuh Bumbu halus.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Anda butuh 3 kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 4 cabe merah.
- Siapkan Secuil kunyit.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya gula merah (aku pake gula aren).
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Bunda butuh 1 1/2 tomat iris panjang.
- Bunda butuh Secukupnya daun bawang iris.
- Anda butuh Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Bunda butuh secukupnya Cabe rawit utuh.
Cara memasak Tongseng daging (sapi) tanpa santan
- Potong daging sesuai selera.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta pelengkap (daun salam, sereh, daun jeruk dan lada). Tunggu sampe bau harum dan warna berubah..
- Masukkan daging sapi yang udah di cuci sebelum dimasukin (tips :nyucinya pas udah mau dimasukin ya biar ga bau). Aduk aduk rata, lalu tuangkan air secukupnya. Tambahkah garam, gula merah, penyedap dan cabe rawit. Tes rasa, jika sudah terasa pas lalu tutup wajan agar daging cepet empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan kol dan tomat lalu Tes rasa lagi (kalo kurang srek ya tinggal ditambah garam/penyedap/kecapnya sampe dirasa pas). Masukkan daun bawang lalu matikan kompor..
- Siap di hidangkan 🔥🔥.
Tongseng daging (sapi) tanpa santan - Mudah sekali bukan memasak Tongseng daging (sapi) tanpa santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru